Nakiri
Die Klinge besteht aus molybdänhaltigem rostfreiem Stahl, einem Material, das für seine herausragende Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Dank der rasiermesserscharfen Schneide gleitest du mühelos durch selbst empfindlichste Zutaten, ohne dass Fasern gequetscht oder Säfte unnötig austreten. Das rostbeständige Material garantiert, dass dein Messer auch bei täglichem Gebrauch seine Qualität und Schärfe behält. Die breite Klingenform ist nicht nur ideal zum Schneiden, sondern auch perfekt, um geschnittenes Gemüse direkt vom Schneidebrett in den Topf zu befördern – ein echter Vorteil bei der Zubereitung größerer Mengen.
Der Griff aus Pakka-Holz, einem komprimierten und besonders robusten Holzmaterial, liegt angenehm in der Hand und bietet hervorragende Griffigkeit. Die Full-Tang-Konstruktion bedeutet, dass die Klinge durchgehend bis zum Ende des Griffs verläuft, was dir optimale Balance, Kontrolle und Stabilität verleiht. Diese durchgehende Bauweise sorgt dafür, dass das Messer selbst bei intensiven Schneidearbeiten zuverlässig und sicher bleibt. Das sorgfältig austarierte Gewicht reduziert die Ermüdung von Handgelenk und Arm, sodass du auch bei umfangreichen Vorbereitungen entspannt arbeiten kannst.
Mit einer Länge von 16,5 cm und einer Höhe von 2 cm ist dieses Nakiri-Messer perfekt dimensioniert für die meisten Küchenaufgaben. Es wird in einer plastikfreien Geschenkbox geliefert und ist somit ein ideales Geschenk für alle, die authentische japanische Küchengeräte und skandinavisch inspirierte Qualität zu schätzen wissen.
Produktspezifikationen:
- Herkunft: Seki, Japan – Zentrum traditioneller japanischer Messerschmiedekunst
- Klinge: Molybdän rostfreier Stahl, rasiermesserscharf
- Material: Rostbeständig für langanhaltende Haltbarkeit
- Konstruktion: Full Tang für optimale Balance und Stabilität
- Griff: Strapazierfähiges Pakka-Holz
- Verwendung: Speziell für präzises Schneiden von Gemüse und Obst
- Maße: Länge 16,5 cm, Höhe 2 cm
- Verpackung: Plastikfreie Geschenkbox
Beschreibung
Das KOTAI Hashi Classic Nakiri Messer vereint jahrhundertealte japanische Schmiedekunst mit moderner Funktionalität und bringt authentisches Handwerk aus der legendären Messerstadt Seki direkt in deine Küche. Seki gilt seit Generationen als Zentrum japanischer Klingenherstellung, wo Meister ihr Wissen und ihre Fertigkeiten über Jahrhunderte hinweg perfektioniert haben. Dieses Nakiri-Messer – der Name bedeutet auf Japanisch „Blattschneider" – wurde speziell für das präzise Schneiden von Gemüse und Obst entwickelt und erfüllt diese Aufgabe mit außergewöhnlicher Leichtigkeit.Die Klinge besteht aus molybdänhaltigem rostfreiem Stahl, einem Material, das für seine herausragende Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Dank der rasiermesserscharfen Schneide gleitest du mühelos durch selbst empfindlichste Zutaten, ohne dass Fasern gequetscht oder Säfte unnötig austreten. Das rostbeständige Material garantiert, dass dein Messer auch bei täglichem Gebrauch seine Qualität und Schärfe behält. Die breite Klingenform ist nicht nur ideal zum Schneiden, sondern auch perfekt, um geschnittenes Gemüse direkt vom Schneidebrett in den Topf zu befördern – ein echter Vorteil bei der Zubereitung größerer Mengen.
Der Griff aus Pakka-Holz, einem komprimierten und besonders robusten Holzmaterial, liegt angenehm in der Hand und bietet hervorragende Griffigkeit. Die Full-Tang-Konstruktion bedeutet, dass die Klinge durchgehend bis zum Ende des Griffs verläuft, was dir optimale Balance, Kontrolle und Stabilität verleiht. Diese durchgehende Bauweise sorgt dafür, dass das Messer selbst bei intensiven Schneidearbeiten zuverlässig und sicher bleibt. Das sorgfältig austarierte Gewicht reduziert die Ermüdung von Handgelenk und Arm, sodass du auch bei umfangreichen Vorbereitungen entspannt arbeiten kannst.
Mit einer Länge von 16,5 cm und einer Höhe von 2 cm ist dieses Nakiri-Messer perfekt dimensioniert für die meisten Küchenaufgaben. Es wird in einer plastikfreien Geschenkbox geliefert und ist somit ein ideales Geschenk für alle, die authentische japanische Küchengeräte und skandinavisch inspirierte Qualität zu schätzen wissen.
Produktspezifikationen:
- Herkunft: Seki, Japan – Zentrum traditioneller japanischer Messerschmiedekunst
- Klinge: Molybdän rostfreier Stahl, rasiermesserscharf
- Material: Rostbeständig für langanhaltende Haltbarkeit
- Konstruktion: Full Tang für optimale Balance und Stabilität
- Griff: Strapazierfähiges Pakka-Holz
- Verwendung: Speziell für präzises Schneiden von Gemüse und Obst
- Maße: Länge 16,5 cm, Höhe 2 cm
- Verpackung: Plastikfreie Geschenkbox
Lieferanten-Artikelnr:
KT-JP-HS-CL-NK160