Kochmesser
Der Griff aus geöltem Eichenholz überzeugt durch seine Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit. Eiche ist bekannt für ihre Robustheit im täglichen Gebrauch, und die natürliche Struktur des Holzes sorgt dafür, dass jeder Griff ein Unikat ist. Die warme Haptik des Holzes bildet einen angenehmen Kontrast zur kühlen Präzision des Stahls und liegt perfekt in der Hand. Messingnieten im Griff setzen raffinierte Akzente und entwickeln mit der Zeit eine natürliche Patina – oder du polierst sie mit handelsüblichem Messingreiniger auf, wenn du den glänzenden, goldenen Look bevorzugst.
Das Eichenholz ist FSC®-zertifiziert (FSC-C166612), was eine verantwortungsvolle Waldbewirtschaftung dokumentiert und Nachhaltigkeit garantiert. Damit vereint dieses Kochmesser skandinavische Designphilosophie mit ökologischem Bewusstsein.
Produktspezifikationen:
- Klingenlänge: 33 cm
- Material Klinge: Damaststahl, 67 Lagen
- Material Griff: Geöltes Eichenholz, FSC®-zertifiziert (FSC-C166612)
- Details: Messingnieten
- Serie: Pillivuyt Gourmet Douron
Zur Pflege empfehlen wir Handwäsche mit milder Seife und gründliches Abtrocknen. Vermeide die Spülmaschine, da hohe Temperaturen und Feuchtigkeit das Holz beschädigen können. Behandle den Griff regelmäßig mit geschmacksneutralem Speiseöl, wie Traubenkernöl, um die Lebensdauer zu verlängern. Vor dem ersten Gebrauch solltest du das Holz mit Öl tränken, mindestens 6 Stunden einwirken lassen und 24 Stunden warten, bevor du das Messer verwendest.
- Neu
Beschreibung
Mit diesem hochwertigen Kochmesser aus der Douron-Serie von Pillivuyt Gourmet holst du dir handwerkliche Präzision und funktionale Eleganz direkt in deine Küche. Die beeindruckende Klingenlänge von 33 cm macht es zu einem vielseitigen Begleiter – ob für feinste Schnittarbeiten oder größere Aufgaben, dieses Messer meistert jede Herausforderung mit Leichtigkeit. Die Klinge besteht aus Damaststahl, der in 67 Lagen gefaltet wurde. Diese aufwendige Konstruktion verleiht dem Messer nicht nur eine charakteristische Textur, sondern auch eine außergewöhnliche Schärfe, die lange erhalten bleibt. Du kannst die Klinge auf eine extrem scharfe Schneide schleifen, und sie behält ihre Schneidleistung über einen langen Zeitraum – ein echtes Qualitätsmerkmal für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis.Der Griff aus geöltem Eichenholz überzeugt durch seine Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit. Eiche ist bekannt für ihre Robustheit im täglichen Gebrauch, und die natürliche Struktur des Holzes sorgt dafür, dass jeder Griff ein Unikat ist. Die warme Haptik des Holzes bildet einen angenehmen Kontrast zur kühlen Präzision des Stahls und liegt perfekt in der Hand. Messingnieten im Griff setzen raffinierte Akzente und entwickeln mit der Zeit eine natürliche Patina – oder du polierst sie mit handelsüblichem Messingreiniger auf, wenn du den glänzenden, goldenen Look bevorzugst.
Das Eichenholz ist FSC®-zertifiziert (FSC-C166612), was eine verantwortungsvolle Waldbewirtschaftung dokumentiert und Nachhaltigkeit garantiert. Damit vereint dieses Kochmesser skandinavische Designphilosophie mit ökologischem Bewusstsein.
Produktspezifikationen:
- Klingenlänge: 33 cm
- Material Klinge: Damaststahl, 67 Lagen
- Material Griff: Geöltes Eichenholz, FSC®-zertifiziert (FSC-C166612)
- Details: Messingnieten
- Serie: Pillivuyt Gourmet Douron
Zur Pflege empfehlen wir Handwäsche mit milder Seife und gründliches Abtrocknen. Vermeide die Spülmaschine, da hohe Temperaturen und Feuchtigkeit das Holz beschädigen können. Behandle den Griff regelmäßig mit geschmacksneutralem Speiseöl, wie Traubenkernöl, um die Lebensdauer zu verlängern. Vor dem ersten Gebrauch solltest du das Holz mit Öl tränken, mindestens 6 Stunden einwirken lassen und 24 Stunden warten, bevor du das Messer verwendest.
Lieferanten-Artikelnr:
39269