Gyutoh
Das charakteristische Tsuchime-Design – die gehämmerte Oberfläche der Klinge – verleiht diesem Messer nicht nur eine einzigartige Ästhetik, sondern erfüllt auch einen praktischen Zweck: Es reduziert die Reibung beim Schneiden erheblich, sodass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben. Das macht deine Arbeit in der Küche deutlich angenehmer und effizienter, egal ob du feines Gemüse schneidest, Fleisch tranchierst oder Fisch filetierst.
Die Full-Tang-Konstruktion, bei der die Klinge durchgehend bis zum Ende des Griffs verläuft, sorgt für perfekte Balance und Stabilität. Das Messer liegt dadurch optimal in deiner Hand und fühlt sich wie eine natürliche Verlängerung deines Arms an. Der ergonomische Griff aus ABS-Material bietet dir selbst bei längeren Schneidearbeiten einen komfortablen und sicheren Halt.
Mit seiner Klingelänge von 20 cm ist dieses Gyuto-Messer vielseitig genug für den täglichen Einsatz, aber auch präzise genug für anspruchsvollere Aufgaben. Es eignet sich für nahezu alle Schneidarbeiten in deiner Küche – lediglich Knochen und gefrorene Lebensmittel solltest du damit nicht bearbeiten. Das Messer wird in einer eleganten, plastikfreien Geschenkbox geliefert, was es zur idealen Geschenkidee für Kochbegeisterte macht.
Produktspezifikationen:
- Serie: KOTAI Hashi Tsuchime Gyuto
- Herkunft: Seki, Japan
- Klingelänge: 20 cm
- Material Klinge: Molybdän-Edelstahl
- Design: Tsuchime (gehämmerte Oberfläche)
- Konstruktion: Full Tang
- Griffmaterial: ABS
- Höhe: 2 cm
- Verpackung: Plastikfreie Geschenkbox
- Geeignet für: Alle Schneidarbeiten außer Knochen und gefrorene Lebensmittel
Beschreibung
Mit diesem japanischen Gyuto-Kochmesser aus der KOTAI Hashi Tsuchime Serie holst du dir ein Stück traditioneller Handwerkskunst direkt in deine Küche. Gefertigt in der legendären Messerstadt Seki in Japan, vereint dieses 20 cm lange Kochmesser jahrhundertealte Schmiedetechniken mit modernen Materialien und skandinavischer Designphilosophie. Die Klinge aus Molybdän-Edelstahl überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, während das rostfreie Material dir eine unkomplizierte Pflege garantiert.Das charakteristische Tsuchime-Design – die gehämmerte Oberfläche der Klinge – verleiht diesem Messer nicht nur eine einzigartige Ästhetik, sondern erfüllt auch einen praktischen Zweck: Es reduziert die Reibung beim Schneiden erheblich, sodass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben. Das macht deine Arbeit in der Küche deutlich angenehmer und effizienter, egal ob du feines Gemüse schneidest, Fleisch tranchierst oder Fisch filetierst.
Die Full-Tang-Konstruktion, bei der die Klinge durchgehend bis zum Ende des Griffs verläuft, sorgt für perfekte Balance und Stabilität. Das Messer liegt dadurch optimal in deiner Hand und fühlt sich wie eine natürliche Verlängerung deines Arms an. Der ergonomische Griff aus ABS-Material bietet dir selbst bei längeren Schneidearbeiten einen komfortablen und sicheren Halt.
Mit seiner Klingelänge von 20 cm ist dieses Gyuto-Messer vielseitig genug für den täglichen Einsatz, aber auch präzise genug für anspruchsvollere Aufgaben. Es eignet sich für nahezu alle Schneidarbeiten in deiner Küche – lediglich Knochen und gefrorene Lebensmittel solltest du damit nicht bearbeiten. Das Messer wird in einer eleganten, plastikfreien Geschenkbox geliefert, was es zur idealen Geschenkidee für Kochbegeisterte macht.
Produktspezifikationen:
- Serie: KOTAI Hashi Tsuchime Gyuto
- Herkunft: Seki, Japan
- Klingelänge: 20 cm
- Material Klinge: Molybdän-Edelstahl
- Design: Tsuchime (gehämmerte Oberfläche)
- Konstruktion: Full Tang
- Griffmaterial: ABS
- Höhe: 2 cm
- Verpackung: Plastikfreie Geschenkbox
- Geeignet für: Alle Schneidarbeiten außer Knochen und gefrorene Lebensmittel
Lieferanten-Artikelnr:
KT-JP-HS-TC-GT200