Messersets
Die Klingen bestehen aus Damaststahl, der in einem aufwendigen Verfahren durch 67 Lagen gefaltet wurde. Diese traditionelle Schmiedetechnik verleiht den Messern nicht nur ihre charakteristische, einzigartige Maserung, sondern sorgt auch für außergewöhnliche Schärfe und Stabilität, die über viele Jahre hinweg erhalten bleibt. Du wirst die präzise Schneidleistung bei jedem Einsatz spüren – egal, ob du zartes Gemüse oder festes Fleisch bearbeitest.
Die Griffe sind aus FSC-zertifiziertem Eichenholz (FSC-C166612) gefertigt, einem Material, das für seine Robustheit und natürliche Schönheit bekannt ist. Jeder Griff zeigt die individuelle Maserung des Holzes, sodass jedes Messer zu einem Unikat wird. Die eleganten Messingnieten verbinden Klinge und Griff nicht nur sicher, sondern entwickeln im Laufe der Zeit eine natürliche Patina, die die Geschichte deiner Messer erzählt. Falls du den goldenen Glanz bevorzugst, kannst du die Nieten ganz einfach mit handelsüblichem Messingreiniger aufpolieren.
Damit du lange Freude an deinem neuen Messerset hast, empfehlen wir eine einfache Erstbehandlung der Holzgriffe: Reibe sie vor dem ersten Gebrauch mit geschmacksneutralem Speiseöl wie Traubenkernöl ein, sobald das Holz vollständig trocken ist. Lass das Öl mindestens 6 Stunden einziehen, wische überschüssiges Öl ab und gönne dem Produkt weitere 24 Stunden Ruhe. Diese Pflege schützt das Holz und verlängert seine Lebensdauer erheblich.
Die tägliche Pflege ist unkompliziert: Reinige die Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife, trockne sie mit einem Geschirrtuch ab und lass sie vollständig an der Luft trocknen. Vermeide unbedingt die Spülmaschine, da hohe Temperaturen und Feuchtigkeit das Holz angreifen können. Kleine Kratzer oder aufgerautes Holz lassen sich bei Bedarf mit feinem Schleifpapier behandeln und anschließend neu ölen.
Produktspezifikationen:
- Komplett-Set mit fünf Messern: Kräutermesser 21 cm, Santokumesser 30,5 cm, Brotmesser 33 cm, Kochmesser 33 cm, Tranchiermesser 33 cm
- Klingen aus Damaststahl, gefaltet in 67 Lagen für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit
- Griffe aus FSC-zertifiziertem Eichenholz (FSC-C166612) mit natürlicher Maserung
- Messingnieten, die im Laufe der Zeit eine schöne Patina entwickeln
- Teil der Douron-Serie mit zeitlosem skandinavischem Design
- Material: Eiche und Damaststahl
- Neu
Beschreibung
Dieses fünfteilige Messerset vereint funktionale Präzision mit der warmen Ausstrahlung natürlicher Materialien und bringt skandinavische Handwerkskunst direkt in deine Küche. Ob du frische Kräuter schneidest, Brot aufschneidest oder Fleisch tranchierst – mit diesen fünf sorgfältig ausgewählten Messern bist du für jede Aufgabe bestens gerüstet. Jedes Messer wurde mit Blick auf höchste Qualität und Langlebigkeit entwickelt und verbindet traditionelle Schmiedetechniken mit zeitgemäßem Design.Die Klingen bestehen aus Damaststahl, der in einem aufwendigen Verfahren durch 67 Lagen gefaltet wurde. Diese traditionelle Schmiedetechnik verleiht den Messern nicht nur ihre charakteristische, einzigartige Maserung, sondern sorgt auch für außergewöhnliche Schärfe und Stabilität, die über viele Jahre hinweg erhalten bleibt. Du wirst die präzise Schneidleistung bei jedem Einsatz spüren – egal, ob du zartes Gemüse oder festes Fleisch bearbeitest.
Die Griffe sind aus FSC-zertifiziertem Eichenholz (FSC-C166612) gefertigt, einem Material, das für seine Robustheit und natürliche Schönheit bekannt ist. Jeder Griff zeigt die individuelle Maserung des Holzes, sodass jedes Messer zu einem Unikat wird. Die eleganten Messingnieten verbinden Klinge und Griff nicht nur sicher, sondern entwickeln im Laufe der Zeit eine natürliche Patina, die die Geschichte deiner Messer erzählt. Falls du den goldenen Glanz bevorzugst, kannst du die Nieten ganz einfach mit handelsüblichem Messingreiniger aufpolieren.
Damit du lange Freude an deinem neuen Messerset hast, empfehlen wir eine einfache Erstbehandlung der Holzgriffe: Reibe sie vor dem ersten Gebrauch mit geschmacksneutralem Speiseöl wie Traubenkernöl ein, sobald das Holz vollständig trocken ist. Lass das Öl mindestens 6 Stunden einziehen, wische überschüssiges Öl ab und gönne dem Produkt weitere 24 Stunden Ruhe. Diese Pflege schützt das Holz und verlängert seine Lebensdauer erheblich.
Die tägliche Pflege ist unkompliziert: Reinige die Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife, trockne sie mit einem Geschirrtuch ab und lass sie vollständig an der Luft trocknen. Vermeide unbedingt die Spülmaschine, da hohe Temperaturen und Feuchtigkeit das Holz angreifen können. Kleine Kratzer oder aufgerautes Holz lassen sich bei Bedarf mit feinem Schleifpapier behandeln und anschließend neu ölen.
Produktspezifikationen:
- Komplett-Set mit fünf Messern: Kräutermesser 21 cm, Santokumesser 30,5 cm, Brotmesser 33 cm, Kochmesser 33 cm, Tranchiermesser 33 cm
- Klingen aus Damaststahl, gefaltet in 67 Lagen für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit
- Griffe aus FSC-zertifiziertem Eichenholz (FSC-C166612) mit natürlicher Maserung
- Messingnieten, die im Laufe der Zeit eine schöne Patina entwickeln
- Teil der Douron-Serie mit zeitlosem skandinavischem Design
- Material: Eiche und Damaststahl
Lieferanten-Artikelnr:
39277